Cartofi copți în coajă

Ingrediente:

• cartofi
• cașcaval afumat
• smântână
• mărar

Mod de preparare:

1. Spălăm cartofii bine, îi ștergem cu un șervețel de bucătărie și îi înțepăm cu o furculiță în câteva locuri.
2. Îi așezăm într-o tavă pe care o introducem în cuptorul preîncălzit la 180° C. Lăsăm să se coacă aproximativ 1h, însă depinde de mărimea cartofilor.
3. Când sunt gata, îi scoatem și îi tăiem pe mijloc. Condimentăm cu sare și piper, inserăm o feliuță de cașcaval și punem o lingură de smântână peste fiecare cartof. Ornăm cu puțin mărar tocat.

Spor la gătit!